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    フレッシュ 改め くのいち の挑戦

    • 2011.03.06 Sunday
    • 23:21
     こんばんはGAKUです

    本日も両店共に多くのご来店ありがとうございますっ

    砺波店は、もしかしたら北日本新聞を見て

    『 ちょっと行ってみようかしら? 』

    と言う方もいたのではないでしょうか??

    『 スイーツマルシェ 』は3/19.20ですっ

    皆様是非遊びに行きましょうっ


    そういえば、最近フレッシュさんが随分練習してた

    エスプレッソ、今日も少し練習していました


      『 フレッシュ 改め くのいち のカフェラテ

    がんばった『 ハート♡ 』頑張りましたっ

    これからも努力して下さい〜



    さて明日の戸出は定休日、砺波はホワイトデー目前です

    ぜひぜひご来店を


    本日はくのいちの努力に『 ぽちり 』をお願い致します
    人気ブログランキングへ         ではではも良い一日ヲ……

    一日一杯〜

    • 2011.01.09 Sunday
    • 00:08
     こんばんはGAKUです


    3連休如何お過ごしでしょうか?

    19は両店共に元気に営業中です

    今年に入ってからは、昨年から始めた自家焙煎など含めて

    コーヒーに夢中です

    と言う事で、一日一杯必ず美味しいラテを入れる

    そんな365日と今年はなりそうです

    そして、2011.1.8のラテです。


            『 51氏の本日ラテ

    もちろん彼だけではなく、様々なスタッフが日々精進しています。

    アートはホントについでみたいなもので、最終的には

    『 味 』です

    今年は戸出店にもまた違った風が吹くような気がします

    お客様に満足して頂くべく努力致します



    ところで、昨日はかなり冷え込んでました

    車に乗ってフロントガラスを見ると…


     『 結晶 』

    久々見ましたよ、ほんと小学校いらいかも?

    ウインタースポーツ等やってる方はよく見るかもしれませんが

    実際は、なかなか見ないと思います。


    ま、そんなこともあったよ。と言う事で…

    19のコーヒーの新たな旅立ちの2011年に乾杯っ

    みたいなもんで、本日も『 ぽちりぃ 』と

    お願い致しますっ
    人気ブログランキングへ        ではではまた……

    日々精進〜

    • 2011.01.04 Tuesday
    • 23:05
    こんばんはGAKUですっ


    どうやら皆さんも今日でお正月休みが最終日の方は

    多かったんではないでしょうか?

    さすがに夜は来店が少なめでした


    正月気分もこれにて終わりっと言う事で、

    19も日々精進ということで頑張っていきますっ!

    昨年なんどか写真を掲載しましたが、

    変わらず日々練習と追求をしておりますので

    今日はその経過を更新しますっ


           『 随分上達しましたっ

    と言ってもまだまだ上を目指しておりますっ

    昨年末から、特にエスプレッソを改良中でして

    お客様をうならせるようなものを提供すべく改良中ですっ

    路はまだまだ遠いかもしれませんが

    必ず追求して行くと昨年決意しておりますっ


    スイーツもそうですが、コーヒーもホントに奥深いものです

    のめり込んだら止まりませんっ


    さて、明日もご予約を頂いており朝からバタバタしそうです。

    店内は通常営業ですので、ご来店お待ちしておりますっ

    もちろん砺波も元気に営業です〜

    成人式に向けての祝い菓子や内祝い等のご予約も

    入って来ておりますっ

    ほかにお考えの方は砺波店にお問い合わせ下さいっ


    ではでは明日から仕事で憂鬱な気持ちの人もそうでない人も

    良ければ『 ぽちり 』をひとつお願い致しますっ
    人気ブログランキングへ      ではではまた……

    ラテアート〜

    • 2010.06.05 Saturday
    • 15:03
     こんにちはGAKUです

    今日は暑いですが、風が気持ちいぃですね


    お出かけ日和の土曜という事で、戸出店でも

    テイクアウトのSeetsが良く売れてます

    そういえばあまり気づかない方もいるみたいなんですが、

    テイクアウトのドリンクもやっているので、お出かけ前には

    ぜひよって下さいね


    で、タイトルのラテアートについてですが、前には

    あやみんと51さんのを紹介しました


    今日は新人スタッフのLoveさんを紹介ですっ


    Love ラテ.jpg  『 くま

    過去にどこかのお店でやっていたらしく、うちのお店では

    新人さんですが知識なども持っていて活躍してくれそうです


    ち、ちなみに過去に苦戦していたあやみんですが…


      『 過去……

    そしてっっ

     『 現在っ

    スタッフも「日進月歩」で頑張ってます


    今日もハツラツ営業中っ

            すぺしある さんくす  Loveさん(新人)
                         あやみん(ちょっと先輩)

    ランキングもついに10位台

    感謝感謝で涙がちょちょぎれます 

    『 ぽちり 』とお願いします

        人気ブログランキングへ
                          ではではまた……


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